陕北霞姐虾仁丝瓜汤做法（陕北霞姐丝瓜汤做法）

主料：

丝瓜1根、鲜虾250克、枸杞15克

辅料：

姜1小块、酱油半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量

做法与步骤：

步骤1.准备好材料

步骤2.虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌制一会

步骤3.丝瓜刨皮切块；姜切丝

步骤4.锅中倒油烧热，入姜丝爆香

步骤5.倒入丝瓜翻炒一下

步骤6.加适量热水，放入枸杞滚开

步骤7.再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味