开饭店需要的环保证明是什么（餐饮企业要办理环保手续吗）

环保证又称排污许可证和卫生许可证一样是一张证件需要准备平面图、内场图纸、厨房图纸（特别是下水道部分）各一份，到当地环保局填写申请表格，工程完工后审核、核准。

根据2021年1月1日起施行的《建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年版）》，餐饮未纳入名录管理，因此，餐饮项目不需要办理备案，不需要办理环评手续，但需要采取有效污染防治措施，确保餐饮油烟、废水等污染物达标排放。