胡麻油炸东西苦怎么办（胡麻油能不能炸东西）

胡麻油苦味可以通过处理方式来改善。
因为胡麻油中含有苦味成分，而这种苦味成分可以通过将胡麻油稍微加热处理来降低。
具体方法可以将胡麻油倒入锅中加热，然后在火候还没有达到冒烟的情况下关火，用保持余温的余热对胡麻油进行加热，反复加热数次，苦味就会减弱。
另外，为了避免胡麻油变质产生苦味，我们在存储过程中应该注意密封保存，尽量避免阳光直射和高温环境，以免影响胡麻油的风味和营养。