以下是几个适合孩子学做的简单菜谱：
1. 西红柿炒蛋：将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入西红柿煸炒，炒至西红柿软烂后加入鸡蛋液，快速翻炒均匀即可。
2. 煮面条：将适量的面条放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。然后转小火，煮5-8分钟左右，至面条熟软即可捞出。
3. 煎鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，煎至两面金黄即可。
4. 煮蔬菜：将适量的蔬菜（如胡萝卜、青菜、豆角等）切成小块，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。然后转小火，煮5-8分钟左右，至蔬菜熟软即可捞出。
需要注意的是，在教孩子做饭时，应该先教授基本的厨房安全知识，如如何正确使用刀具、如何预防火灾等。同时，也应该适当提醒孩子注意卫生，保持厨房清洁。在烹饪过程中，应该注意孩子的安全，不要让他们接触热源和刀具等危险物品。
