桑叶怎么炸又脆又好吃（炸桑叶要怎么做才不会回软）

采摘桑叶。要采摘嫩头，炸着吃特别有风味。炸桑叶步骤如下，用鸡蛋一只，水适量，盐适量。地瓜淀粉适量。再加适量的五香粉， 和成面糊。

将洗净的桑叶放入面糊里。

锅里放底油。油烧至八成熟。

将蘸好面糊的桑叶，分批下入油内。炸至金黄色捞出即可。一盘又脆又香的桑叶就炸好了。