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凯里黄粑的正宗做法(贵州黄粑怎么做详细教程)

凯里黄粑的正宗做法(贵州黄粑怎么做详细教程)

更新时间:2024-03-11 18:04:51

凯里黄粑的正宗做法

做法步骤

步骤 1

糯米,大米泡一夜

步骤 2

糯米蒸二个小时

步骤 3

饭米加水打浆

步骤 4

猪肥肉切碎

步骤 5

红糖,冰糖融化后加入蒸好的糯米,肥肉碎,米浆搅拌均匀。

步骤 6

放入容器中收汗

步骤 7

收汗以后切一下。

步骤 8

叶子洗一下包好。

步骤 9

上火蒸2-3小时。

步骤 10

成品

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