鸟类的性别是不是由鸟蛋孵化时的温度决定的（所有鸟类都有孵卵和育雏的行为吗）

不是的，鸟类的性别是在受精时决定的。鸟类的性别由性染色体Z和W所决定，雌性为ZW，雄性为ZZ。如果受精卵的染色体为ZW，卵孵化后就为雌性；如果受精卵的染色体为ZZ，则孵化后的小鸟为雄性。鸟类的性别与鸟蛋孵化时的温度无关。