肉牛饲养中必须强调优质粗饲料的供应。从粗蛋白含量和饲料的可消化性上看,常用粗饲料中青干草、豆秸、玉米秸比麦秸、稻草和谷草等质量要好。玉米秸粗蛋白可达5.7%左右,干物质消化率可达50%。对于肉牛来说是一种较好的粗饲料,但是玉米秸有比较硬的外壳,影响肉牛的采食。目前最好的方法是用揉碎机将玉米秸进行揉碎处理,变成松软的饲料。经氨化处理可以增加玉米秸粗蛋白的含量,提高玉米秸的消化率。
肉牛饲养中必须强调优质粗饲料的供应。从粗蛋白含量和饲料的可消化性上看,常用粗饲料中青干草、豆秸、玉米秸比麦秸、稻草和谷草等质量要好。玉米秸粗蛋白可达5.7%左右,干物质消化率可达50%。对于肉牛来说是一种较好的粗饲料,但是玉米秸有比较硬的外壳,影响肉牛的采食。目前最好的方法是用揉碎机将玉米秸进行揉碎处理,变成松软的饲料。经氨化处理可以增加玉米秸粗蛋白的含量,提高玉米秸的消化率。