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海参豆腐蛋花汤怎么做(海参豆腐鸡蛋汤的做法)

海参豆腐蛋花汤怎么做(海参豆腐鸡蛋汤的做法)

更新时间:2024-04-08 09:19:26

海参豆腐蛋花汤怎么做

食材:鸡蛋一个、北极海参一条、豆腐一块、青瓜一条,姜蓉、蒜蓉各10克左右、葱花、花椒、胡椒粉、植物油少许。 烹饪过程:将鸡蛋打散煎成薄饼后切成条状,青瓜切成片,豆腐切成丁粒,海参切成小段备用。

将锅烧热,到入海参炒至干水,盛起备用。

放入姜蓉、蒜蓉、植物油稍稍炒至微黄,加入豆腐丁炒香,再把鸡蛋、海参倒进锅里,加漫过食材的开水煮二十分钟左右,最后放入青瓜片、花椒煮再把汤煮开后,加入适量的盐和胡椒粉、食用油便可。此汤不但营养价值丰富,而且零嘌呤哦!

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