首先锅里加入适量多的水,大火烧开;然后用清水淘洗两遍米,用蒸锅蒸米饭,水要超过米饭1厘米,可以用手指量一下;
最后水烧开后,把淘洗干净的大米带容器放在箅子上,大火蒸40分钟,蒸好之后不要着急吃,盖上盖子焖2分钟,味道更好。