豆腐切成适量大小的块。
步骤2.

每朵香菇切成4小块，番茄去皮切成小块。蒜拍散，葱切成葱花。
步骤3.

炒锅上火，倒入少许食用油烧热，下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。
步骤4.

倒入一碗水烧沸，放入1支浓缩高汤煮沸。
笋蘑菇切片，咸肉切小丁
步骤2.

笋，咸肉丁，鲜肉末加少量油煸炒至断生，烹少许料酒
步骤3.

加入肉汤适量，煮沸三分钟
步骤4.

加入事先划好的豆腐块，煮一分钟，再加蘑菇片，煮一分钟。
步骤1.
砂锅里烧水，水沸腾后放猪油适量
步骤2.
放西红柿煮至六七成熟，再依次放肉末，虾皮
步骤3.
放适量盐，两滴蚝油调味
步骤4.

放白菜叶，煮半软后，最后放豆腐（豆腐一共放了三块，略多了。一块切八小块）稍微煮会儿，起锅~大功告成！
平菇洗净撕开，青菜切小段，干贝泡发
步骤2.

火腿肠和豆腐切丝，方便入味
步骤3.

鸡蛋打散，滴两滴生抽搅匀
步骤4.

起锅炒平菇至出水，倒入泡发好的干贝，稍炖两分钟（泡发的水一起倒进去），加水，煮开。
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胡萝卜、豆腐、菠菜、香菇、虾米、葱花、
调料：
盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、芝麻油、油、
制作步骤：
1、锅中放入适量清水烧开，加入少许盐，搅拌匀使其溶化。放入洗净切好的豆腐块，搅拌均匀，煮约1分钟。捞出煮好的豆腐，装盘备用。
2、锅中加入适量油，放入虾米、香菇，炒香。加入适量清水，放入胡萝卜、豆腐、搅拌均匀。加少许盐、鸡粉，淋入适量料酒，拌匀调味。
3、盖上盖煮至水开。放入洗净的菠菜，放少许胡椒粉，淋入适量芝麻油，煮1分钟至食材熟透，盛出即可。
、锅中放入适量清水烧开，加入少许盐，搅拌均匀，倒入洗净切好的为豆腐块，搅拌均匀，煮约1分钟。捞出焯煮好的豆腐，装盘备用。

2、锅中放入适量油，放入虾米、香菇炒香。锅中加入适量清水， 放入胡萝卜、豆腐，搅拌均匀。

3、加入少许盐、鸡精，淋入适量料酒拌匀调味。盖上盖，煮沸。揭开盖倒入洗净的上海青，搅拌匀。放入少许胡椒粉， 淋入适量芝麻油，拌匀，煮至食材熟透。搅拌均匀，盛出即可。

