煮肉调料配方（过年煮大块猪肉的正确方法）

1.

清水200毫升，肉500克，白酒15毫升，葱段15克，姜片15克，盐20克，花椒30克，蒜瓣15克，生抽15毫升，老抽十毫升，蚝油五毫升。

2.

如下图所示，煮肉调料放在一起即可。