红烧饺子的家常做法（红烧蛋饺子的做法）

用料

鸡蛋 5-16个

肉 500克

生姜 4片

料酒 2勺

生抽 1勺

糖 1勺

葱 适量

红烧饺子的做法步骤：

步骤 1

做好的蛋饺

步骤 2

锅内热油，放入生姜片，煸香

步骤 3

倒入做好的蛋饺，翻炒一下

步骤 4

倒入两勺料酒

步骤 5

加入1勺生抽

步骤 6

一勺糖，翻炒均匀

步骤 7

盖锅盖，大火烧开，转小火，焖个5分钟左右

步骤 8

最后大火收汁，喜欢这个汤汁拌米饭的，也可以多留一点，撒葱，出锅