没有吃完的鱼 可以放到泠冻吗（没吃完的鱼放冷藏还是冷冻）

吃不完的茄汁鱼不能进行冷冻，因为茄汁鱼他是已经加工好的食材，如果一次性没有吃完，进行冷冻的话，茄汁鱼的汤汁和鱼肉都会完全冻在一起，并且直接冻坏茄汁鱼的形状，然后再次解冻加热时，茄汁鱼的味道会发生改变，会有腥味出现，直接影响食用的口感