硝态氮和铵态氮的区别如下：
一、概念区别。
硝态氮：包括硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵等。
硝态氮的特点：
1、易溶于水，在土壤中移动较快。
2、NO3—吸收为主吸收，作物容易吸收硝酸盐。
3、硝酸盐料对作物吸收钙、镁、钾等养分无抑制作用。
4、硝酸盐是带负电荷的阴离子，不能被土壤胶体所吸附,易随水流失。
5、硝酸盐容易通过反硝化作用还原成气体状态（NO、N2O、N2），从土壤中逸失。
铵态氮：包括碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水等。
铵态氮的特点：
1、铵态氮为正电荷，而土壤是负电荷，容易被土壤胶体易被吸附，从而不易流失（比如雨水多、漫灌等）。
2、植物吸收铵态氮的途径分为2种：直接以铵离子形式被植物吸收；氧化转化成硝酸盐，以硝酸根形式被植物吸收。
3、在碱性环境中氨易挥发损失。
4、高浓度铵态氮对作物容易产生毒害。
5、作物吸收过量铵态氮对钙、镁、钾的吸收有一定的抑制作用。
二、肥效、持效期、安全性比较：
铵态氮、硝态氮各有特点及优势，就肥效（作物吸收速度）来说，硝态氮＞铵态氮；排除氨化挥发外，肥效持续（土壤吸附性）时间：铵态氮＞硝态氮；安全性：硝态氮＞铵态氮。
