1.
首先准备排骨500克，如下图所示。
2.
接着准备橙子50克，如下图所示。
3.
把橙子50克剥皮切成薄片。
4.
准备一个干净的碗，里面放入生抽15毫升，白糖15克，食用盐五克，蚝油15毫升，陈醋五毫升，橙子挤成汁15毫升。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
6.
然后再放入八角五克，姜片15克，排骨500克，煸炒两分钟。
7.
接着把刚才调好的料汁30毫升直接倒入在锅中。
8.
用小火慢炒15分钟即可。
9.
准备一个干净的盘子，里面放入橙子片35克。
10.
接着再把排骨500克放上去，如下图所示，香橙排骨就做好了。
