白果中含有非常多的营养元素,具有很好的食用价值,药用价值以及保健价值,比如,具有杀菌消炎,调节心血管系统,祛痰止咳,缩小便等等功效,可以协助治疗很多种疾病,而且还具有不错的营养成分,所以正常人也是可以食用白果的,对身体的调节有着不错的作用。