肾蕨煲汤的做法（麻蕨煲汤的正确方法）

'1.肾蕨菜先用滚水焯一下，然后泡在水里除去硬梗部分切碎；

2.猪肉加水煮烂，切碎；

3.猪肉与蕨菜混在一起，加葱花、蒜末、胡椒粉调味；

4.将猪肉和肾蕨放进煮肉的水中再次煮沸；

5.加入面粉和半杯水，转中火继续煮，边煮边搅拌；

6.待汤成浓稠非糊状时，熄火，加盐和酱油调味即可。