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黄酱牛肉面的做法(黄酱牛肉面家常做法)

黄酱牛肉面的做法(黄酱牛肉面家常做法)

更新时间:2024-02-12 08:19:08

黄酱牛肉面的做法

材料:150克面条100克牛肉1根胡萝卜1个洋葱适量葱姜蒜2汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺糖1汤勺料酒适量生粉、盐

做法:

1.将面条熟透,捞出备用。

2.牛肉洗净,切成薄片,加一点点生粉和盐腌制15分钟,大葱切段、姜切片、蒜切末、胡萝卜切丝备用。

3.锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸香后放入牛肉用中火煎香至两面焦黄

。4.放入洋葱翻炒变软后加入胡萝卜丝,清炒一下放入适量生抽、老抽、料酒和糖继续炒匀。

5.把酱汁铺在熟透的面条上,上面放上牛肉、葱花和胡萝卜丝即可享用。好啦,酱牛肉面做好啦!

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