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腊猪肺的腌制方法介绍(腊猪肺正确腌制方法)

腊猪肺的腌制方法介绍(腊猪肺正确腌制方法)

更新时间:2024-01-13 00:34:57

腊猪肺的腌制方法介绍

材料:猪肺半片,白萝卜半根,食盐1茶匙,罗汉果1/3个,姜4片,猪骨汤适量

制作步骤:

1、猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水,然后把血水挤压出来,反复洗至叶片颜色变白。

2、猪肺切大块,冷水下锅焯水,把猪肺再次冲冼干净。

3、准备好姜片和罗汉果,把白萝卜去皮擦丝儿。

4、自动锅中加入猪骨汤,把猪肺,姜片,罗汉果加入捷赛自动锅中,启动炖排骨功能。

5、最后15分钟加入白萝卜丝,完成后加盐调味即可。

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