杏子是完全可以做果汁的,因为杏子汁多微甜,用来做果汁是非常好喝的。
杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬,是做家具的好材料。