没有淀粉怎么勾芡（没有淀粉的情况下怎么勾芡）

1.

可以使用玉米粉：200毫升的水加入50克的玉米粉，然后混合搅拌均匀，这样就可以勾芡了，完全可以代替淀粉。

2.

可以使用藕粉：碗中放入100克的清水，然后放入藕粉15克，在使用筷子搅拌均匀，直接勾芡就行。

3.

可以使用面粉：150毫升的水加入面粉30克，混合搅拌均匀，然后就可以代替淀粉勾芡。