麻辣豆腐炖金针菇家常做法（金针菇炖豆腐的做法）

食材：金针菇5O克，豆腐8块（约400克），四川火锅料适量。

步骤：

1，将金针菇用冷水浸开并清洗干净。

2，豆腐切成小方块。

3，锅中放入食用油等待油热以后，即刻倒入火锅料并进行翻炒，待炒出香味以后加入豆腐，并进行翻炒，等待五分钟以后，加入金针菇焖熟即可。