酸菜肉丝饸饹做法（正宗酸菜肉丝饸饹做法）

酸菜肉丝饸饹的做法

1、饸饹面条凉水泡上

2、用手把饸饹条一根根分开

3、肉剁碎，酸菜剁碎

4、酸菜卤的做法:猪瘦肉剁成肉馅，酸菜炒香，添高汤，没有用水也行，根据个人口味加入调料烧开

5、饸饹条开水下锅，煮至软熟，盛出备6、浇上酸菜卤即可。