为什么不能吃福寿螺（为什么很多人说福寿螺不能吃）

因为福寿螺中含有大量的寄生虫，平均每只多达3000~6000条，所以不能吃。

福寿螺螺壳坚硬、厚实，螺口有硬的角质盖子，因此汤汁很难进入螺肉；螺内的螺旋形构造像迷宫一样，不利于热量的传导；福寿螺的个头本来也比较大，也不太容易烧透。因此福寿螺不是不能吃，而是要多烧一会儿。