火腿炖豆子做法（火腿炖豆腐的正宗做法）

食材用料：

金华火腿片1份，青豆1份，盐3g，十三香1g，葱段5g

方法/步骤

1，青豆过水泡发一夜后，沥干水分待用，金华火腿片下锅过水焯一下

2，锅内加油后，倒入金华火腿片翻炒出香味

3，倒入沥干水分的大青豆翻炒均匀，加清水炖煮

4，添加调味品盐和十三香

5，炖至汤汁收干即可出锅装盘食用