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盐焗贝壳的做法(盐煮贝壳的正宗做法)

盐焗贝壳的做法(盐煮贝壳的正宗做法)

更新时间:2024-02-27 14:19:43

盐焗贝壳的做法

食材:花蛤 500g 、 小葱 2根 、 盐焗粉 1小勺 、 黄酒 1勺 、 姜 3片

做法:

1,花蛤吐净沙后滤干水分,葱切段,姜切片

2,一半葱姜铺在锅底,再把花蛤均匀铺在锅中,在上面再铺另一半葱姜

3,撒上一小勺盐焗粉,一小勺剁椒,一勺黄酒,用筷子把花蛤拔拉均匀,盖上锅盖,中火焗4分钟至花蛤开囗即可

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