食材 主料 草鸡 半只 水面筋 8个 辅料 火腿 适量 盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 细葱 适量 步骤
1.草鸡洗干净
2.切半个,剁成小块,鸡胸肉切出另用
3.煲里放冷水,把鸡块放入
4.加姜片、细葱
5.等水烧开,去沫后加料酒
6.加点火腿片,再加点盐调味
7.我们这里的土特产—水面筋(就是没有炸过的油面筋里面包肉糜)
8.等鸡汤快煮好了,加入水面筋,再次煮开即可 小贴士 水面筋本来就是熟的,所以最后放入
食材 主料 草鸡 半只 水面筋 8个 辅料 火腿 适量 盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 细葱 适量 步骤
1.草鸡洗干净
2.切半个,剁成小块,鸡胸肉切出另用
3.煲里放冷水,把鸡块放入
4.加姜片、细葱
5.等水烧开,去沫后加料酒
6.加点火腿片,再加点盐调味
7.我们这里的土特产—水面筋(就是没有炸过的油面筋里面包肉糜)
8.等鸡汤快煮好了,加入水面筋,再次煮开即可 小贴士 水面筋本来就是熟的,所以最后放入