1、上一顿剩下来的鱼可以用微波炉加热。回锅加热也是保障健康的关键。如果鱼在冰箱里储存,吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀死细菌。
2、鱼类要加热四五分钟。时间过长鱼中所含的优质蛋白、脂肪和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素,也会损失较大。
3、如果没有微波炉,可以开大火烧水,待蒸汽冒出时,将鱼带盘放上去蒸即可。
1、上一顿剩下来的鱼可以用微波炉加热。回锅加热也是保障健康的关键。如果鱼在冰箱里储存,吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀死细菌。
2、鱼类要加热四五分钟。时间过长鱼中所含的优质蛋白、脂肪和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素,也会损失较大。
3、如果没有微波炉,可以开大火烧水,待蒸汽冒出时,将鱼带盘放上去蒸即可。