流水素面好吃吗（流水素面酱汁是甜的吗）

好吃，流水素面是中式小吃之一，是一道非常经典的面食。它通常以饸饹面为主料，加上豆腐、黄瓜、豆芽、香菜、辣椒酱、麻酱，搭配清汤或腥菜汤等，制作简单、营养美味。

由于其配料口味丰富，因此口感和味道都很丰富，充满了滋味和层次感。有些流水素面会调入辣椒酱或香醋来增加口感。总的来说，流水素面的口味是比较清淡的，汤汁清爽，而里面的配菜则非常的丰富，具有一定口感和嚼感，并且包括了多种营养成分。