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炸小鱼的步骤及腌制方法(炸小鱼的正确方法和配方)
炸小鱼的步骤及腌制方法(炸小鱼的正确方法和配方)
更新时间:2024-01-20 05:57:27
材料
小鱼,料酒,生抽,糖,螯油,蛋液,面粉,油
做法
1.小鱼洗净,内脏去除,
2.用料酒,生抽,糖,螯油腌入味。
3.浸蛋液,裹面粉。
4.热油,下锅炸入酥脆即可。
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