电饭锅保温一夜汤会变味吗（电饭锅煲汤后一直保温没事吧）

不会的，但它的口感可能会变得差一些，保温时间长，以后糖的口感可能会变差，但并不影响使用，一般汤都是做好以后及时饮用是比较好的