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石家庄大锅菜的正宗做法(石家庄大锅菜正宗做法)

石家庄大锅菜的正宗做法(石家庄大锅菜正宗做法)

更新时间:2024-01-30 16:53:51

石家庄大锅菜的正宗做法

步骤/方式1

主料:白菜400克、猪肉200克、豆腐200克、粉条50克

辅料:油适量 、盐2勺、 生抽2勺、 老抽1勺 、葱适量

做法:

1、食材先准备好,白菜、猪肉、粉条、豆腐

步骤/方式2

2、猪肉切片,豆腐切成小块备用

步骤/方式3

3、白菜切成菱形块

步骤/方式4

4、锅里放油,放入八角和葱花,然后倒入切好的猪肉,倒入生抽和老抽上色,煸炒一下

步骤/方式5

5、倒入白菜,继续翻炒

步骤/方式6

6、加入两碗清水,再放入豆腐和粉条,大火煮开,小火炖上二十分钟左右

步骤/方式7

7、炖了大概20分钟,全部炖烂炖熟,便可以关火出锅啦!

步骤/方式8

8、大锅菜完成!

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