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烫面糖糕怎么做(正宗的烫面糖糕的做法窍门)

烫面糖糕怎么做(正宗的烫面糖糕的做法窍门)

更新时间:2024-01-11 06:06:25

烫面糖糕怎么做

食材清单 ·

面粉160克 清水300克 白糖30克 奶粉15克 红糖(内馅)60克 面粉(内馅)15克

· 做法 ·

1.面粉中加入奶粉搅拌均匀备用

将300克清水和白糖倒入锅中,放到炉上煮至沸腾

2  倒入面粉中,用筷子顺着一个方向用力搅拌至无干粉,晾凉备用

3  手上涂抹一些油,将面糊揉成光滑的面团,再分成平均大小的12份小面团,

4  红糖、白糖、再加入15g面粉搅拌均匀。

5  取一个面团按扁,放入一勺混合好的糖粉馅儿,封口收紧揉圆,用手掌心轻轻按扁

6  锅中倒入适量的食用油烧至六七成热时,放入生胚,小火炸至两面金黄色。捞出控油即可

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