竹轮是什么做的（竹轮卷闻起来是带有酸味的么）

竹轮是一种传统的中国食品，主要由精选的糯米和竹筒制成。制作过程中，先将糯米浸泡后蒸熟，再将蒸熟的糯米放入竹筒中，加入不同的馅料，如豆沙、肉类等，最后将竹筒用火烤制而成。竹轮外形呈圆柱形，色泽金黄，口感软糯，香甜可口。竹轮适合作为小吃或下午茶点心，也是中国传统的节日食品之一。它不仅美味，而且制作过程中不使用任何添加剂，营养丰富，健康安全。