食材用料
菱角 500克,盐 6克,姜 2大片
做法步骤:
1,将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开
2,水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用
3,吃的时候用手掰或用刀切。
食材用料
菱角 500克,盐 6克,姜 2大片
做法步骤:
1,将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开
2,水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用
3,吃的时候用手掰或用刀切。