胡辣汤有什么配菜（胡辣汤8种配菜）

在西安，胡辣汤有两类：

1是西安版胡辣汤，2是河南版胡辣汤。西安胡辣汤种有肉丸，菜花，西葫芦，土豆等熬制而成 而河南胡辣汤中都是肉丁，豆腐皮，海带，粉条 、炸豆腐做成的。

鲜肉丸胡辣汤通常配个腊牛肉夹馍或干饼，河南胡辣汤配水煎包或油条等