本次优恪检测乐事薯片结果。
产品名称：乐事忠于原味薯片 厂商：百事食品（中国）有限公司 每100g价格（RMB）：7.60 主要成分：马铃薯雪花粉，植物油，预糊化淀粉 油脂总含量（g/100g）：32.9 食用香精/增味剂：含 有争议的成分/制作工艺：不含 有问题的重金属：痕量 农药残留：痕量（1种） 丙烯酰胺：偏高 有害油脂：氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯总量偏高；缩水甘油脂肪酸酯偏高 成分具体评分 (70 %)：D- （警示） 过氧化值：痕量 油脂中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例：不合理 反式脂肪酸：痕量 油脂质量具体评分 （30 %）：A （优） 包装中的聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯或氯化物：不含 包装标注缺陷：无 其他缺陷具体评分：A+ （卓越） 总评：D- （警示）
