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请问蚝油是用什么做的(谈谈蚝油是什么做成的)

请问蚝油是用什么做的(谈谈蚝油是什么做成的)

更新时间:2024-04-10 05:11:01

请问蚝油是用什么做的

就是油味咯~蚝油生菜??

推荐一个做法~自己试试吧~~~~希望对你有帮助配料: 生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。 特色: 菜系: guangdong 操作:

①把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;

②坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。

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