火麻子和胡麻籽的区别如下:
一、形态不同
1、胡麻籽：呈扁卵圆形，一侧较薄，一端钝圆，他端尖，并歪向一侧，长约4～6毫米，宽约2～3毫米，厚约1.5毫米。表面棕色，平滑而有光泽；扩大镜下可见微小的凹点，种脐位于尖端凹入部分，种脊浅棕色，位于一侧边缘。种皮薄，除去后，可见棕色薄膜状的胚乳，其内面有2片一面平、一面突起的大形子叶，黄色，富油性，胚根朝向种子的尖端。
2、火麻子：呈卵圆形，长4～5.5mm，直径2.5～4mm。表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有棱，顶端略尖，基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。种皮绿色，子叶2，乳白色，富油性。气微，味淡。
二、分布
1、胡麻籽：原产地中海地区，欧亚温带多有栽培。中国各地皆有栽培，东北、内蒙古、山西、陕西、山东、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。以北方和西南地区较为普遍。
2、火麻子：我国各地均有栽培，也有半野生者。分布于东北、华北、华东、中南等地。
三、功效
1、胡麻籽：具有润燥滑肠，滋养肝肾，缓解病后体虚、眩晕乏力等功效。
2、火麻子：润肠通便，补气补血等功效。
