牛百叶怎么样炒好吃

牛百叶好吃炒法如下：

1.牛百叶要切成锯齿状，芹菜切成段。

2.所有材料洗净，芹菜在开水里焯一分钟。

3.牛百叶放在开水里三上三下焯几十秒。

4.炒制时间很短，把配料姜葱蒜先切好。

5.锅内放适量的油 7成热放姜片、蒜末、葱白爆香，倒入牛百叶与芹菜同炒10秒，加适

6.加入少许调好的生粉，煮几秒出锅