先浸泡然后用高压锅煮
八宝粥若是用普通砂锅熬煮的话,所需的时间相对会比较久,建议可以将它倒入高压锅中熬煮,因为高压锅的温度、压力较高,密闭性强,煮八宝粥也更容易煮烂。
八宝粥里面有些食材会比较难煮烂,所以要先泡水1个小时以上,让其泡胀变软,这些经过泡水的食材吸足了水分,煮起来就烂得快。
先浸泡然后用高压锅煮
八宝粥若是用普通砂锅熬煮的话,所需的时间相对会比较久,建议可以将它倒入高压锅中熬煮,因为高压锅的温度、压力较高,密闭性强,煮八宝粥也更容易煮烂。
八宝粥里面有些食材会比较难煮烂,所以要先泡水1个小时以上,让其泡胀变软,这些经过泡水的食材吸足了水分,煮起来就烂得快。