蜂蜜放了5、6年可以饮用,因为蜂蜜的保质期十分的长,可以放心饮用,举个例子:我国某墓穴中工作人员发现了1000多年前的蜂蜜,并且还没有过期,仍可饮用,一名工作人员当场把饮用了少量蜂蜜,现仍健康。所以蜂蜜放了5、6年是可以放心饮用的。