氮肥分为硝态氮肥，铵态氮肥以及酰胺态氮肥三种类型，比较常见的有碳酸氢铵，硫酸钾，硫酸铵以及尿素等等。它是蛋白质最主要的成分，能够促进叶绿素的组成，因此只要是观叶植物或者长叶的蔬菜都离不开此类肥料。
现在普遍使用的氮肥主要是尿素。尿素是有机态氮肥，经过土壤中的脲酶反应，水解成碳酸铵或碳酸氢铵后，才能被作物吸收利用，因此，尿素要在作物的需肥期前4～8天施用。同时还要深施覆土，尿素在土壤中分解的最终产物是碳酸铵，碳酸铵很不稳定，在土壤中或土壤表面分解形成游离氨，易挥发损失。和其它氮素肥料一样，尿素施用时间应在早晨或傍晚，最好是雨后或阴天，忌晴天中午施用。尿素属于单元肥料，施用时应和磷肥或其它化肥配合使用，这样既可以满足作物对各种养分的需要，同时也能发挥肥料之间的协助作用。
