燕角和燕条尽管名字不一样,可是都归属于燕窝的一个一部分。只不过是燕角是燕窝边缘的地区,它的蛋白更为深厚一些,而燕条是在生产加工及其运送的中途受到损坏的燕窝,因此 比较之下,有些人感觉燕角要比燕条好一些,因为它的营养元素要比燕条高