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猪肉春卷馅料怎么配才好吃(肉春卷馅怎么调最好吃)

猪肉春卷馅料怎么配才好吃(肉春卷馅怎么调最好吃)

更新时间:2024-01-10 17:53:06

猪肉春卷馅料怎么配才好吃

用料

肉馅: 胡萝卜 50克,卷心菜 200克,猪肉末 50克,姜 8克,蒜 1瓣,葱 1根

素馅: 鸡蛋 2个,火腿 2根,葱 10克,蒜 1瓣

做法步骤

步骤 1

生姜和蒜切片。

步骤 2

胡萝卜,卷心菜和香葱切丝。

步骤 3

调制猪肉末:放入胡椒粉,盐,少许老抽和酱油。

步骤 4

炒锅倒油,放入生姜片、蒜片和香葱末。放入肉末翻炒至变色。放入胡萝卜和卷心菜炒至变软。放盐和味精调味。

步骤 5

盛出装盘。等待包入春卷皮里。

步骤 6

鸡蛋打散,倒入油锅炒熟盛出备用。香肠切丁。葱姜片爆香,放入香肠翻炒,再放入鸡蛋。也可以放一些胡萝卜或者卷心菜。调味装盘备用。素馅完成✅

步骤 7

包入春卷皮里

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