洋生姜晒干一斤腌制用多少盐（腌晒干的洋姜10斤放多少盐）

洋生姜晒干后腌制，一般建议按照每斤生姜使用10克左右的盐来腌制，这样可以让生姜更好地入味，同时不会过咸。不过具体用盐量还需根据个人口味和腌制时间来调整，如果想要腌制得更咸一些，可以适当增加盐的用量，反之则可以减少盐的用量。同时，腌制时间也需要根据个人喜好和腌制效果来确定，一般建议在腌制2-3天后即可食用。