沽源麻饼做法（河北沽源的麻饼怎么做）

1.

首先准备好面粉130克,牛奶75克,酵母1克,猪油5克,装饰芝麻少许。

2.

然后将所有原料混合均匀发酵至原来的两倍大,接下来再揉均匀光滑。

3.

接下来将面团表面放入芝麻中,均匀裹上芝麻。

4.

然后再按压成扁平状,因为还要发酵,所以会发上来的。

5.

将再次发酵好的面团,放蒸锅,中火冷水上锅,小火蒸22分钟左右即可