碎肉怎么做好吃（肉末做法大全）

要做好吃的碎肉，首先要选择优质的肉类，如猪肉或牛肉，切成小块。

然后用适量的油炒香葱姜蒜，加入碎肉翻炒至变色。

接着加入适量的调料，如盐、酱油、料酒等，调味均匀。可以根据个人口味加入一些辣椒或香料增加风味。

最后加入适量的水或高汤，炖煮至肉变得酥烂。可以根据个人喜好加入一些蔬菜或豆类增加口感。

最后，根据个人口味调整味道，撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可享用美味的碎肉。