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芋头烧肉最正宗的做法(烧肉芋头的家常做法广东)

芋头烧肉最正宗的做法(烧肉芋头的家常做法广东)

更新时间:2024-02-05 09:00:32

芋头烧肉最正宗的做法

用料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣

调料:酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,

烹饪步骤:

1.五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。

2.芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出.

3.用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟.

4.芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出.

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